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ライ麦全粒粉70%のドイツパン横浜山手のベルリーナラントブロート(約800g)卵、油脂、砂糖を使わず天然酵母で3日間

 材料 国内産ライ麦 小麦、 天然酵母(ライサワー種)、天然塩10g、水  説明 「ベルリーナ」は“ベルリン風”ドイツの伝統的田舎パンです。

ライ麦70%小麦30%(どちらも全粒粉)なので 食べやすいです。

1個当たりカロリー 約1784cal 薄くスライスして素朴な味をお楽しみください。

チーズとマッチします。

砂糖をつかっておりません。

          このパンは毎日焼いています。

【送料】1015円(北東北・関西 1123円、中国・四国 1231円、北海道・九州 1447円、沖縄 1771円)※ご注意:5月〜9月頃(気温25℃以上の日)は冷凍便でのお届けです。

※九州・北海道・沖縄の出荷からお届けまで2日以上かかる地域は常時冷凍便でのお届けとなります。

楽天で購入1,603円(税込み)

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